L’Isle Douce porte bien son nom.
Tout en fruits, en fraîcheur, pâle bien que structuré, léger, parfait compagnon des repas d’été, l’Isle Douce ensoleillera vos verres de ses précieux éclats.
À l’heure de l’apéritif, il sait aussi se tenir à table, accompagnant aussi bien salades mélangées, mezzés, brochettes ou poissons grillés, que desserts maison tels cakes ou clafoutis. À boire toute l’année !
 
À la dégustation :
L’œil : une jolie robe pâle, diaphane aux reflets brillants.
Le nez : délicieusement parfumé et acidulé, avec des arômes d’agrumes, de fruits exotiques (litchi, fruits blancs) et des notes de fleurs avec des pointes d’épices.
La bouche : ce rosé se distingue par un bel équilibre. L’attaque vive s’ouvre sur un milieu de bouche dense et rond et laisse en finale une sensation de fraîcheur.