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L’Isle Fort

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Sols
Argilo calcaire
Sablo-argileux
Graveleux

 

Superficie
8 hectares

 

Cépages
58% Merlot
28% Cabernet Franc
14% Cabernet Sauvignon

 

Travaux
Manuels
Vendanges vertes
Récolte à maturité optimale
30 hectolitres/hectare
Vinification et élevage parcellaire
Elevage de 12 mois en fûts de chêne français
Mise en bouteille au château

 

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